D + 1097 36개월 세돌 , 네살 생일 삼신상 차리기 ♡
남편 생일이나, 집들이, 부모님 생신상을 차리기 위해 어떤 메뉴를 만들면 좋을지 고민이 많이 되는데요, 요리 실력은 부족하고 시간도 부족할때 만들기 편한 메뉴들 몇가지를 소개해 볼까합니다. 생일상이나 집들이 손님용 상차람을 할 수 있는 메뉴는 정말 수십가지가 되고 난이도도 정말 다양한데요, 그 메뉴들 중에서 이번에는 한식으로 준비해 보았어요저는 이상하게 한식이 편해서 생일상에 한식 위주로 상차리게 되네요 생일상차림에 빠질 수 없는 소고기 메뉴로 갈비찜과 소불고기를 많이 만들지만, 갈비찜은 시간이 부족했던 저에게는 후다닥 만들기 힘들어서 소불고기로 선택했답니다.
요리 초보이신 분들도 대형 마트에서 양념된 소불고기를 구매해서 버섯과 대파, 양파, 당근 정도만 조금 더 추가해서 함께 익히기만해도 충분히 있어보이는 메뉴랍니다.
100일상
예전부터 눈독 들이던 에서 주문했어요. 풍선이랑 꽃장식은 집에 있는 걸로 했어요. 테이블에 있는 꽃장식이 원래는 포함이 되어 있긴 합니다. 참고하시기 바랍니다. 풍선은 비포함 벽에 연결되어 있는 아이 얼굴은 밤톨이 태어나는 기념으로 그렸던 건데 프린트 해서 그냥 붙여놓은거에요.
페어리테일 테이블에는 여러가지 컨셉이 있는데, 저는 이 페스티벌 컨셉이 제일 마음에 들어서 미리 예약해뒀어요. 생각보다. 예약이 빠르게 차니까, 행사 준비하실 분들은 미리미리 인스타 팔로우하시고 예약 오픈하는 거 언제 하는지 알아두신 다음에 신청하셔야 합니다.
떡은 판교에 있는 생화 포장까지 해주시는 줄 몰랐어요. 곱게 포장도 해주셨었더라고요. 이벤트가 있는 당일 아침에 픽업해왔어요. 제가 한 구성은 상차림3종세트 118,000원에서 금데코1개추가10,000원금1,데이지8 노랑매화송편으로변경 22,000원 설기추가38,000원했어요. 떡이 예쁘기만 한게 아니고 맛도 있더라고요. 특히 백설기는 촉촉해서 맛있었고, 송편도 꽃잎부분 하나하나에 잣이 들어가 있었어요. 수수팥떡도 3종세트에 들어가 있었는데, 그것도 맛있었어요.
식사는 아펠가모 앳홈에서 주문했어요. 네이버 스마트 스토어에서 아펠가모 앳홈 이라고 치면 나옵니다.
크래미 오이 샐러드
최근 자주 만들어 먹는 메뉴 중에 하나인데요, 생일이나 손님상에 메뉴로 올렸더니 반응이 너무 좋았어요뭐랄까? 입맛을 돋구게 해주는 메뉴랄까? 마트에서 파는 크래미와 오이, 마요네즈, 식초, 설탕, 소금 정도만 있다면야 쉽게 만들 수 있답니다. 구체적인 레시피는 조만간 포스팅으로 만나 볼게요 생일상에 빠질 수 없고, 빠져서도 안되는 메뉴 미역국입니다. 미역국은 평소에도 좋아해서 자주 먹는 메뉴인데요, 저는 생일상에는 소고기 미역국을 주로 만들어 준답니다.
참고로, 소고기 미역국에 전복도 함께 넣어서 만들면 더 맛있어요 이 밖에도 훈제오리쌈무말이, 연어샐러드, 베이컨팽이버섯 말이, 파스타, 스테이크, 생선구이, 애호박전, 밀푀유나베 등 여러가지 생일상 메뉴를 추천해 드릴 수 있는데요. 생일이나 손님상 메뉴는 처음 제작하는 것 보다.