추석 차례상 차리는 방법 추석 음식 종류 추석 놀이
민족 대명절 추석이 일주일 앞으로 다가왔어요. 코로나 이후로 차례 지내는 집보다. 안 지내는 집이 많아졌다고 해요. 그래서 간단 차례상 차리는 방법에 대해 궁금하신 분들이 많은 것 같습니다. 이 문서에서 성균관 의례정립위원회에서 발표한 간단 차례상 표준안을 알아보세요. 성균관의례정립위원회에 의하면 차례는 공적인 제사가 아닌 약식이므로 술은 한번만 올리고, 차례상 또한 명절 음식으로 간단히 차리면 된다고 합니다. 신위 사진과 지방 만약 지방이 없습니다.면 사진을 올려 제사를 지내도 됩니다.
과일 놓는 방법 예서에는 홍동백서, 조율이시라는 표현이 없으므로 과일 4가지 정도를 편하게 올리면 됩니다.
성균관 차례상 간소화
성균관은 시대에 맞는 유교를 강조하며 차례상 간소화를 선보였는데요. 추석과 설날의 다른 점은 송편 대신 떡국을 올리는 것으로 나머지 부분은 모두 동일합니다. 설추석 차례상 간소화 진설도 성균관에서는 홍동백서나 조율이시 같은 예법은 전통예서등의 문헌에 없는 표현이라고 선을 그었는데요. 가족과 상의해 즐기는 것을 상에 얼마든지 올릴 수 있습니다. 1열 시접숟가락, 젓가락, 술잔, 떡국밥, 국, 송편 2열 나물, 구이, 김치 3열 과일 4가지 밤, 사과, 배, 감등 차례상은 간단하게 차리는 것이 맞습니다.
기름에 튀기거나 지진 음식을 꼭 올리지 않아도 됩니다. 과일 종류도 편하게 고르면 됩니다. 지방대신 사진을 놓고 차례를 지내도 됩니다.
설날 추석 차례상과 제사상 음식 종류
설날, 추석과 같은 명절에 지내는 차례상과 목숨을 잃은 분을 기리기 위한 제사상의 음식은 비슷하고 집안마다. 다른 것이 특징입니다. 일반적으로 차례상 아니면 제사상의 요리음식에는 생선, 산적육고기, 구이 등이 오르고 밑반찬 음식에는 나물이나 두부, 김치가 있습니다. 과일 및 후식 음식에는 배, 감아니면 곶감, 사과, 대추, 밤 등이 올라갑니다. 또한 지방에 있는 열에 제사상에는 밥과 국을 놓고 설날에는 밥 대신 떡국을 추석에는 밥 대신 송편을 놓습니다.
기본 표준안에 추가 가능한 음식
또한 성균관은 매너 근본정신을 다룬 유학 경전 예기의 악기에 의하면 큰 예법은 간략해야 한다며 조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않아도 된다고 조언했으며 상을 차릴 때는 음식을 편하게 놓으면 된다고 설명했습니다. 육류 생선 떡 이 외에도 성균관의 해석에 따르면, 사당이 없는 일반 가정에서는 조상의 위치나 관계 등을 적은 지방을 두고 제사를 지냈지만 지방을 대신해 조상의 사진을 두고 제사를 지내도 되며 아울러 차례와 성묘 또한 가족이 의논해서 정하면 된다고 하였습니다.
차례를 지내고 성묘하는 가정이나 지내지 않고 성묘하는 가정이나 상관이 없다고 발표하였습니다.
간소화된 차례상을 차리는 방법과 팁
그렇다면, 간소화된 차례상을 차릴 때 적용해야 하는 원칙은 무엇일까요? 성균관의례정립위원회는 다음과 같은 원칙을 제시했습니다. 차례상은 고인을 기준으로 밥, 국, 떡은 가장 맨 앞에 두고, 수저와 술은 오른쪽에 위치합니다. 다음 고기와 나물, 김치 등을 놓고 과일은 가장 멀리, 즉 후손과 가까운 쪽에 두면 됩니다. 쉽게 생각하면, 평소 집에서 먹는 밥상에 디저트 개념으로 과일 몇 개를 더 얹으면 간소화된 차례상이라고 할 수 있어요.
간소화된 차례상을 차리는 방법은 다음과 같습니다. 송편은 가장 큰 접시에 담아서 상의 중앙에 놓는다. 송편은 고인의 정성과 후손의 풍요를 상징하는 의미가 있으므로 꼭 올려야 합니다. 나물은 3색 이상으로 준비합니다. 시금치, 고사리, 취나물 등이 좋습니다.
차례상 퇴색된 의미
오히려 지나친 예법을 강조하게 되고 차례 본연의 의미가 퇴색되고 있다는 점을 우려하며 성균관 의례 정부 위원회의 위원장인 최영갑 위원장은 명절만 되면 명절증후군과 남녀차별이라는 용어가 난무하고 또한 명절 뒤끝에 이혼율이 높은 것도 다. 유교 때문이라는 말이 나온다며 차례는 조상을 사모하는 후손들의 정성이 담긴 의식인데, 이로 인해 고통받거나 가족 사이에 불화가 초래된다면 결코 바람직한 일이 아닐 것이라고 전했습니다.
올해 특별하게 성균관에서 차례상 간소화를 발표한 만큼 가족들의 화합을 위해 잘못된 것은 버리고 모두가 즐거운 추석명절을 보낼 수 있도록 변화하는 모습을 볼 수 있었으면 좋겠습니다. 옛것을 고수하는 것도 물론 좋지만 그것이 잘못된 것이라면 고치고 지금까지 고생하는 가족이 있다면 조회해보고 토닥여줄 수 있는 마음가짐이 필요해 보입니다. 지금까지 몰랐던 내 옆에 있는 가족을 위한 감정을 되돌아보시기 바랍니다.
자주 묻는 질문
성균관 차례상 간소화
성균관은 시대에 맞는 유교를 강조하며 차례상 간소화를 선보였는데요. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
설날 추석 차례상과 제사상 음식
설날 추석과 같은 명절에 지내는 차례상과 목숨을 잃은 분을 기리기 위한 제사상의 음식은 비슷하고 집안마다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
기본 표준안에 추가 가능한
또한 성균관은 매너 근본정신을 다룬 유학 경전 예기의 악기에 의하면 큰 예법은 간략해야 한다며 조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않아도 된다고 조언했으며 상을 차릴 때는 음식을 편하게 놓으면 된다고 설명했습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.