2022 황토 유기농 호박고구마 풍원미 직거래 판매
고객님들의 생생한 후기입니다. 유기농 꿀떨어지는 충남 서산 황토밭에서 자란 꿀호박고구마입니다. 맛과 품질은 정말 좋습니다. 주문시 바로 캐서 포장해 나가기 때문에 촉촉하게 드시고 싶으신 분들은 참고 부탁드립니다출근전 아침대용으로 너무 좋고요다이어트하시는분들께도 많은 도움이됩니다소량 농사라서 유기농인증마크는 따로 받지 않으셨지만 가족친지들이 제일 많이 먹는 고구마이기 때문에 정말 건강하게 키웠습니다농약X,제초제X,화학비료X,방부제X 아무것도 쓰지 않고유기농 목초액 1회 주고지으신 고구마입니다.
그냥 껍질채 드셔도 됩니다. 저희 가족들도 그냥 껍질채 많이 먹습니다.
고구마 고르는 방법
고구마는 모양이 선택하고 병충해의 흠집이 없는 것이 좋습니다. 또한 표면이 매끈하고 단단해야 하고 진흙에서 자란 것으로 표피색이 밝고 선명한 적자색인 것이 좋습니다. 파인 곳이 있거나 싹이 나있는 것은 피하는 것이 좋습니다. 고구마는 8월11월이 제철이지만 저장 후 어느 정도 수분이 적어지는 1월3월에 맛이 가장 좋습니다. 호박고구마직거래 등으로 좋은 고구마를 구매하는 것도 좋은 방법입니다.
고구마 부작용
고구마는 생각보다. 칼로리가 높아 과다섭취하면 설사나 복통, 복부팽만 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 퍽퍽한 식감 때문에 동치미나 식혜 등 우리 전통음료와 잘 어울립니다. 고구마 부작용으로 너무 늦은 시간 고구마 먹는 경우 배에 가스차는 이유가 될 수 있으며 고구마를 과다. 섭취는 신장결석을 유발할수 있다고 합니다. 신장결석은 소변 안에 들어 있는 물질들이 돌과 같은 형태로 굳어 콩팥안에 침투해 여러 합병증과 고통을 일으키는 질환입니다.
주원인으로는 칼슘과 옥살산나트륨입니다. 고구마에는 옥살산성분이 풍부해 결석을 유발할수 있으므로 적당량만 섭취하여야하고 당뇨 환자는 당분이 많은 고구마 섭취를 자제해야 합니다.
10kg 한박스 30,000원 무료배송
제주, 도서산간 추가배송비4천원 위에 쓴대로 농약 안치고 키운 고구마라박스에 받은 후에 계속 상자를 닫고 방치하면 곰팡이가 쓸 수 있습니다. 캐서 바로 보내기 때문에 수분을 머금고 있어서받으신 후에 상자는 꼭 열어 놓고 , 가급적 펼쳐서 후숙 시켜서 드시기 바랍니다. 그래야 맛이 배가 됩니다생물이라 배송과정중에 고구마끼리 부딪혀서 긁혀서 조금 생길 수 있는 상처는 양해부탁드립니다.
그리고 고구마를 받게 되시면 달콤하게 드시기 위해서 고구마를 후숙하는 법에 관련해서 알려드릴게요갓 캐서 보낸 햇고구마는 당도가 거의 없고꼭 12주 정도는 후숙 작업 거치고 시간이 지날수록 달달해지고 촉촉해집니다.
고구마 유지 방법
고구마는 찬 기온에 노출되면 금방 무르고 썩기 때문에 냉장보관은 금물입니다. 또한 겨울철 베란다는 일교차가 심하고 온도가 낮기 때문에 유지 장소로 적절하지 않습니다. 고구마는 1017도 정도의 실온에 보관하는 것이 좋고 바람이 잘 통하고 춥지 않은 부엌, 거실, 현관 등에 습기가 차지 않도록 박스를 열어서 신문지를 깔고 보관합니다. 고구마는 당도를 높이기 위해 후숙을 하는 것이 좋은데 신문지를 깐 바닥에 고구마를 겹쳐지지 않게 늘어놓아 건조시켜주면 됩니다.
고구마의 섭취 시 주의사항
1. 고구마는 껍질채로 먹기 고구마는 껍질채로 먹는 것이 좋습니다. 고구마 껍질에는 칼륨, 안토시아닌, 베타카로틴 등 심혈관질환에 이롭게 하는 성분이 가득합니다. 이런 껍질을 벗겨 먹으면 이런 효과를 얻기 힘드므로, 껍질채 먹도록 합시다. 2. 많이 먹지 말고 적당히 먹기 고구마에는 칼륨이 많기 때문에 신장이 안 좋은 경우 고구마는 피하는 것이 좋습니다. 또한 당뇨병이 있는 경우 혈당이 오를 수 있으니 과도하게 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
껍질을 벗기지 않은 채로 생으로 먹는 것이 혈당관리에 좋습니다. 고구마는 하루에 작은 것 한두개 정도 섭취하도록 합시다.
호박고구마, 밤고구마 차이
두 고구마를 구분짓는 기준은 전분 함유량입니다. 고구마는 통상 전분 함유량이 20가 넘어가면 밤고구마, 그 이하면 호박고구마로 봅니다. 시장에 나온 시기는 밤고구마가 먼저이며 밤고구마는 지난 2005년 이전부터, 호박고구마는 그 이후부터 시장에 출하되기 시작했습니다. 영양소에도 차이가 있습니다. 식품의약품안전처의 식품영양성분자료에 의하면 찐 고구마 100g의 호박고구마는 비타민C, 칼슘 함량이, 밤고구마는 칼륨과 비오틴, 망간이 다소 더 많이 들어있으며 특히 고구마의 대표 항산화물질인 베타카로틴의 경우 노란빛이 진한 호박고구마가 553으로 밤 고구마보다.
훨씬 많습니다. 열량의 경우 호박고구마 141 ㎉, 밤고구마는 이보다. 높은 169㎉ 입니다. 체중감량의 목적으로 취식할 경우에는 수분은 많고 열량이 낮은 호박고구마가 lsquo;살짝rsquo; 유리한 셈이라고합니다.
자주 묻는 질문
고구마 고르는 방법
고구마는 모양이 선택하고 병충해의 흠집이 없는 것이 좋습니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
고구마 부작용
고구마는 생각보다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
10kg 한박스 30,000원
제주 도서산간 추가배송비4천원 위에 쓴대로 농약 안치고 키운 고구마라박스에 받은 후에 계속 상자를 닫고 방치하면 곰팡이가 쓸 수 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.