설날 차례상 차리기, 지방 쓰는 법 예시

설날 차례상 차리기, 지방 쓰는 법 예시

차 차, 예도 례 명절에 지내는 제사를 말합니다. 조상에게 달과 계절, 해가 바뀌고 찾아왔음을 알리는 조상숭배 의례이죠. 우리나라에서는 설과 추석에 주로 차례를 지냅니다. 등등 가문에 따라 대보름날, 단오, 한식, 중앙절, 동지에 차례를 올리기도 합니다. 차례도 제사해 포함된 개념이므로 제사라고 불러도 상관없습니다. 1열 좌반우갱 왼쪽에는 밥, 오른쪽은 국술잔, 시접, 송편, 전을 올립니다.


차례상에 올리는 고기 구입법
차례상에 올리는 고기 구입법

차례상에 올리는 고기 구입법

차례상에 올리는 음식 중 밥과 나물, 과일 외에 필수적인 것이 탕과 전, 적입니다. 그중 육탕과 육적은 소고기를, 육원전은 도지고기를 주로 이용합니다. 1. 탕국 소고기의 사태나 양지 등 국거리용 부위 사용 선홍색의 살코기와 지방, 근막근육의 겉면을 싸고 있는 막이 적당히 있는 고기를 선택 근막, 인대 등은 근육을지탱해 주는 결합조직으로 질기지만 푹 고아 육수를 제시하거나 오랜 시간 끓이면 깊은 맛을 냅니다.

차례상 차리는 방법
차례상 차리는 방법

차례상 차리는 방법

차례상 차리는 방법에는 많은 규칙들이 존재합니다. 차례상은 5열로 구성이 되며 우리가 많이 이해하는 홍동백서는 5열에 놓이는 음식입니다. 1. 1열 밥과, 국추석에는 송편, 설날에는 떡국을 올립니다. 추석에는 밥 대신 송편을 올리는 경우도 있습니다. 송편은 추석의 둥근달을 상징하기 때문입니다. 경우에 따라서는 반서갱동이라 하여 밥과 술잔은 왼쪽 국과 송편은 오른쪽에 놓는 경우도 있습니다. 산 자와 죽은 자의 공간을 분리해야하는 의미가 있습니다.

2. 2열 육전, 육적, 두부, 어적, 어전 어동육서 어류는 동쪽, 육류는 서쪽에 두며, 하늘이 주신 음식이라는 뜻으로 적과 전을 합해 홀수로 놓는 것을 원칙으로 합니다.

추석 차례상 차리기 음식 위치

1열 신위 지방에서 가장 가까운 곳에 수저, 밥, 잔, 국을 놓는다. 2열 서쪽부터 국수, 전, 구운 고기, 두부 부침, 구운 생선, 떡을 놓는다. 3열 서쪽부터 육탕, 소탕, 어탕을 놓는다. 4열 서쪽부터 포, 나물, 간장, 김치, 식혜을 놓는다. 5열 서쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감, 사과, 한과 바닥 향, 강신잔, 술병, 퇴주그릇을 놓는다.

추석 차례 지내는 순서

차례 준비 의복을 단정히 갖춘다. 상 뒤에 평풍을 펴고 차례상을 차린다. 대문을 열어 둔다. 전기불을 끄고 촛불을 킨다. 차례 지내는 순서 강신 향을 피운다. 제주가 술을 올리고 제주만 재배, 두 번 절한다 참신 일동 재배, 모두 두 번 절합니다. 헌주 술을 제주가 직접 올리고 제주만 재배 삽시정저 송편에 숟가락, 시접에 젓가락을 정돈합니다. 시립 모두 잠시 서 있는다. 사신 수저를 거두고 일동 재배 철상, 음복 상을 거두고 음식을 먹습니다.

제주가 향을 피울 때는 한 쪽 무릎을 꿇어 앉으며 진행합니다.

1. 강신 조상님을 맞이함 제주제사의 주인이 되는 사람을 뜻하며 대게 장자, 장손가 앞에 나아가 향을 피웁니다. 차례를 돕는 집사자가 술을 따라주면 쌀을 담은 그릇에 3번에 나누어 붓습니다. 제주가 두 번 절합니다. 2. 참신 조상님께 인사드림 제사에 참석한 이 모두 두 번씩 절을 합니다. 3. 헌작 조상님께 잔을 올림 각 신위마다. 잔을 올립니다. 이때 제주가 직접 술을 따르는 경우가 많지만 집사자가 따라주기도 합니다.

4. 계반삽시 조상님의 식사를 도움 밥에 숟가락을 꽂고 송편에 젓가락을 올려놓습니다. 5. 합문 조상님께 끼니 시간을 드림 참석한 이들 모두 밖으로 나가 문을 닫아둡니다. 여의치 않으면 무릎을 꿇고 잠시 동안 기다립니다.

추석 차례상 지방 쓰는 법

지방이란? 조상님을 상징하는 도구신주를 뜻합니다. 지방을 쓴다라고 하는 것은 죽은 분의 이름을 종이에 적는다라고 이해하면 됩니다. 지방 쓰는 종이와 방법 지방은 고인의 제사를 모시는 사람제주 기준으로 작성합니다. 주로 너비 6cm, 길이 22 cmm 정도의 흰색 한지에 씁니다. 고인의 성별이 남성이면 왼쪽에, 여성이면 오른쪽에 적습니다. 한 분만 죽은 경우 죽은 분만 중앙에 씁니다.

한자로 적는 것이 정석이지만 근래에는 한글로 적기도 합니다. 지방 쓰는 종이 또한 한지가 없는 경우 일반 A4용지에 적기도 합니다. 지방 쓰는 법 1 아버지 제사 지방 현고 모시는 조상 학생 조상의 지위 부군 조상의 이름 신위 조상의 자리 2 어머지 제사 지방 현비 모시는 조상 유인 조상의 지위 OO 조상의 성씨 신위 조상의 자리 2 어머니의 엄마 아버지의 아빠 제사 지방 현고, 현비 사이 조를 추가하면 됩니다.

자주 묻는 질문

차례상에 올리는 고기

차례상에 올리는 음식 중 밥과 나물, 과일 외에 필수적인 것이 탕과 전, 적입니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

차례상 차리는 방법

차례상 차리는 방법에는 많은 규칙들이 존재합니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

추석 차례상 차리기 음식

1열 신위 지방에서 가장 가까운 곳에 수저, 밥, 잔, 국을 놓는다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.