망고 효능 및 망고 자르는법 검색해보고 올바른 망고섭취 해보자

망고 효능 및 망고 자르는법 찾아보고 올바른 망고섭취 해보자

아보카도는 크리미 하고 풍부한 맛으로 유명합니다. 그러나 언제 먹을 준비가 되었는지 판단하기가 어려워요. 따분한 아보카도를 그대로 섭취하여도 안전할까? 그리고 감미롭게 먹는 비결은 무엇일까?첫째 자르면 익히기가 어려워요. 렌즈 콩을 담그기 위해 사용하자.아보카도는 샐러드, 샌드위치, 초밥 재료 등 여러 요리에 사용됩니다. 산림 버터라고 불릴 정도로 영양가가 높은 것이 특징입니다. 또한 항산화 효과가 높은 비타민 E와 붓기 완화에 효과적인 칼륨이 풍부합니다.

비타민 B1과 비타민 B2도 들어 있습니다. 아보카도를 자르면 폴리페놀 옥시다제라는 효소가 산소와 접촉해 산화 변색을 일으킨다. 자른 후 레몬즙이나 소금물을 뿌려 냉장고에 보관하면 변색을 방지할 있습니다. 반면 아보카도 숙성은 15도 이상의 온도가 필요하며 상온에서 보관해야 합니다.

아보카도 보관법

아보카도가 아직 익지 않았다면 냉장고에 넣지 말고 껍질 색이 초록색으로 변하거나 조금 물렁해질 때까지 밖에 둡니다. 저는 한 번에 많은 양을 사면 반은 밖에 두고 반은 냉장고에 뒀다가 하나씩 밖으로 꺼내 놓습니다. 그리고 아보카도를 먹기 전 아보카도의 꼭지 부분을 살짝 눌러봐서 살짝 물렁하면 먹습니다. 아보카도 종에 따라 다른데 껍질이 아직 밝은 녹색이라도 물렁한 경우가 있으니 꼭 만져보고 확인하길 바랍니다.

저도 밝은 녹색이라서 놔뒀다가 실제로 만져보니 물렁해서 자르면 안에가 이미 썩어 있었던 적이 많았습니다.

아보카도는 변색이 쉽고 그 신선함이 간단하게 가기 때문에 어떤 요리든 그날 먹을 양만큼 만들어서 다. 먹는 것이 가장 아보카도를 잘 먹는 방법입니다. 과카몰리의 경우 밀봉 시 하루 정도는 괜찮지만 그래도 갓 만들었을 때보다는 그 신선함이 많이 떨어집니다.

아보카도 먹는 방법 김밥, 초밥 등 밥과 함께

아보카도 1개 양파 반개적색양파 권장 라임이나 레몬 반개 고수 조금생략 가능 방울토마토 34개생략 가능 청양고추생략 가능 소금, 후추 약간. 제가 주로 해 먹는 것은 간장 계란밥에 아보카도를 곁들여 먹거나 유부초밥과 김밥에 넣어 먹고 있습니다. 일반 참치 김밥에 아보카도를 넣어 먹거나 초밥용 참치와 연어를 사 와 김밥을 해먹기도 합니다.

아보카도 먹는 방법 과카몰리

과카몰리는 아보카도를 으깨서 양파나 다른 채소와 섞어 만든 샐러드입니다. 저도 과카몰리라는 단어를 해외에 와서 처음 들었습니다. 이름은 생소해도 과카몰리 만드는 법은 간단합니다. 그런데요 아보카도가 자주보이는 나라에는 정말 자주 해 먹는 메뉴더군요. 저도 일주일에 적어도 한 번은 만들어서 빵바케트, 식빵, 모닝빵, 베이글이나 나초, 피시 앤 칩과 함께 먹기도 합니다. 만들기 정말 간단하고 맛도 좋고 어떤 음식이든 다.

잘 어울립니다. 다른 샐러드 똑같은 경우 한 번씩 씹기가 귀찮은 경우가 있었으나 과카몰리는 부드러워서 부담 없이 먹을 수 있어 더 자주 해 먹는 것 같습니다. 과카몰리 만들기는 아래의 재료를 손질해서 섞어주기만 하면 끝입니다. 양파, 방울토마토와 고수는 잘게 다져줍니다. 저는 살짝 짭조른 게 좋아서 청양고추를 자주 넣습니다.

아보카도 먹는 방법 샐러드나 월남쌈 재료

샐러드를 만들 때 아보카도를 잘라 넣어 먹기도 합니다. 저는 손님이 오면 콥 샐러드 자주 해 먹는데 이때 아보카도를 잘라서 꼭 넣습니다. 색깔도 이쁘고 다른 샐러드와 맛도 잘 어울리기 때문입니다. 그리고 월남쌈을 해 먹을 때 재료로 아보카도를 추가해서 만들어서 먹기도 합니다. 만약에 채식주의자이시면 월남쌈에 다른 고기 넣지 않고 아보카도를 넣어 만드는 것을 추천합니다. 아보카도가 포만감이 있어서 배도 부르고 부드러워 다른 야채와도 잘 어울립니다.

실제로 아보카도 월남쌈을 판매하는 가게도 있습니다.

아보카도의 영양소를 보존할 수 있는 요리법

아보카도는 영양가가 높은 과일 중 하나입니다. 그러나 요리 방법에 따라서는 영양소 파괴가 발생할 수 있으므로, 아보카도의 영양소를 보존할 수 있는 요리법을 알아보겠습니다. 1. 아보카도 샐러드 아보카도를 샐러드에 활용하는 것은 매우 일반적입니다. 하지만, 아보카도를 샐러드에 넣기 전에 가능한 한 적게 자르는 것이 좋습니다. 아보카도를 자르면 공기에 노출되어 산화될 가능성이 있기 때문입니다.

따라서, 아보카도를 큰 조각으로 남겨놓고 샐러드에 올리는 것이 좋습니다. 2. 아보카도 스프 아보카도를 사용한 스프는 매우 건강한 요리입니다. 하지만, 스프를 오래 끓이면 아보카도의 영양소가 파괴될 수 있으므로, 가능한 빠르게 이루는 것이 좋습니다. 또한, 스프를 끓일 때 아보카도를 믹서기에 갈아서 사용하면 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

자주 묻는 질문